Seared Ahi


這是我之前吃過的一份魚扒。我總是將魚弄得很難食,所以想食嘅時候,還是在外就餐比較好。

踏入二月,又開始變得緊張了。開始有壓力,對於申請學校嘅事。實在覺得自身條件不足,雖則我也很現實,沒有考慮出名的學校了,夠用兼適合自己就可以,但係總也覺得自己未免申請到。不想去想萬一我申請唔到,會點算。但我知道,若果我被NY方面的學校錄取,我應該會開心到瘋掉吧。 閱讀全文

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Weekend in Dallas


這算是我所吃過最好吃的一個recipe。pan roasted black cod 來自Kona Grill。成碟嘢都冇可挑剔,無論係件black cod,定底層嘅green tea noodles配mushroom,定三件伴碟嘅素菜餃。black cod用miso sake煎,好清甜又有酒味。既不肥膩但吃完超級滿足。 閱讀全文

Holidays


算是好好地休息了兩日了吧,但我閒下來就周身不聚財。這兩天嘗試了一些我以往不會吃的東西。black friday超級多的人都出門了,我吃了一碟beef ravioli,有些少超過了我心理上承受的價位,是因為趁假期商家劏得劏嗎?今日出門是食了一碟不辣的咖喱雞。我以往一直以為curry無論點都是辣的,我身體是承受不了的。結果我order咗not spicy之後,那種coconut milk的味道我很喜歡,性質好mild。 閱讀全文

Thanksgiving Day


昨晚起碼有幾十人去到了Allen屋企吧,當然我的露美體是繼續在房中發霉的。吃了很多東西,我覺得我在這個假期之後幾天要好好地食得清淡啲。昨天非常的熱,我出門只穿了一件tank top,今天立刻降了20度,因為是thanksgiving day很多鋪頭都沒有開門,有非常多東西要買(不是時裝)但昨晚沒空買今天又買不了,明天要好好地去購置一翻了。 閱讀全文

Weekend


下星期係thanksgiving假期,還有三個星期就finals week,人變得有些少輕鬆,至少要交嘅coursework少咗,自己支配嘅時間多咗好多。天氣越來越冷,但其實這幾天會回暖些少,直到thanksgiving個假期會急降至0度以下。 閱讀全文

Fish Soup with Corn & Tofu


天降大雨,原定的食物采購計劃取消。其實家裡還是有東西吃的,但是沒有了skim milk沒有了orange juice,我的人生會變得非常之沒有安全感。冷格上面還有十多塊魚扒,一大袋玉米,下面還有兩餐份量嘅minced pork,兩盒豆腐,三個番茄,一隻雞蛋。另外還有一餐份量嘅米飯,一餐份量嘅扭扭粉。所以今晚回到家我唯有煲湯飲。 閱讀全文

Relaxed Weekend


前晚太夜回家了,結果瞓覺嘅時候已經五點幾,但我八點半有個presentation。飲了一罐紅牛先瞓。最後朝早係call taxi翻學。好彩個presentation到咗9點先輪到我個group。但係自己喉嚨不適,不過都唔係啲好formal嘅presentation。happy friday去steakhouse食了一大塊ribeye,去bn買了monocle,喺嗰度skim咗好幾本male magazines。最後日未黑就翻屋企了。這是昨晚的晚餐。食完之後做了幾組sit-up,就瞓了。

由晚上10點幾瞓到今日中午12點幾,非常之滿足。瞓醒之後到咗三點先食晏。食得好飽。因為我食完個飯之後仲食多咗一碟shumai一碟gyoza。大家都plan緊thanksgiving個假期了,我暫時未有決定。有可能閉關溫書。雖然有些時候會心野,但係我畢業之後仲有時間遊玩啊,若我到時仲有錢剩嘅話。至少我想喺最後呢一個月認真啲讀書,因為係為咗自己好。就算冇人睇到我嘅好都唔緊要。內在的東西的確要花時間去build up。我在很努力地學習喺冇人欣賞我的好的時候仍能處之泰然,呢種學習就像一種修煉嘅過程,自己會變得越來越硬淨,越來越不介意別人的睇法。這種修煉其實都沒有盡頭的,只希望自己變得越來越強。

開始用那樽很大樽的Kiehl’s洗面奶,去污力幾好,但係味道真的很怪異。